近年來(lái)，浙江省東陽(yáng)市秉承綠水青山就是金山銀山發(fā)展理念，堅(jiān)持走綠色發(fā)展的生態(tài)之路，積極探索香榧產(chǎn)業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)路徑，“一畝山萬(wàn)元錢(qián)”的林業(yè)科技富民目標(biāo)，正在成為清晰可見(jiàn)的現(xiàn)實(shí)。

深耕特色林業(yè)產(chǎn)業(yè) 注重科技成果轉(zhuǎn)化

良種是香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。近年來(lái)，該市依托香榧研究所和林業(yè)總場(chǎng)國(guó)家級(jí)香榧良種基地，建立良種采穗圃，推廣東榧1號(hào)、東榧3號(hào)、龍鳳細(xì)榧等多個(gè)浙江省審定香榧良種。同時(shí)，根據(jù)基地需要，每年提供2-3萬(wàn)個(gè)良種接穗用于低產(chǎn)林改造，提升香榧良種化，截至去年年底，已完成1萬(wàn)個(gè)香榧接穗改良嫁接任務(wù)。

有良種還得有良法。市林業(yè)局每年舉辦香榧種植管理培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專(zhuān)家下鄉(xiāng)培訓(xùn)，組織科技特派員下村蹲點(diǎn)指導(dǎo)，全面推廣新科研成果，積極探索機(jī)械割草、無(wú)人機(jī)治蟲(chóng)、授粉、山地軌道運(yùn)輸、機(jī)械自動(dòng)炒制等技術(shù)，指導(dǎo)林農(nóng)科學(xué)施肥、合理用藥，全面提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的覆蓋面，要求企業(yè)與生產(chǎn)大戶做好農(nóng)事生產(chǎn)記錄，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管。

通過(guò)科技支撐和成果轉(zhuǎn)化，東陽(yáng)香榧產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。截至去年，東陽(yáng)香榧基地綜合效益已提高到每公頃17.4萬(wàn)元，香榧真正成了榧農(nóng)的搖錢(qián)樹(shù)、開(kāi)心果，有力促進(jìn)農(nóng)民增收致富。

瞄準(zhǔn)年輕新興市場(chǎng) 干果變出多種花樣

近年來(lái)，該市香榧企業(yè)逐步推出了香榧巧克力、香榧脆脆、香榧油等衍生品，還在加工炒制環(huán)節(jié)狠下功夫，引進(jìn)新設(shè)備、運(yùn)用新技術(shù)，不斷推陳出新，吸引年輕消費(fèi)群體。

香榧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，深受產(chǎn)區(qū)消費(fèi)者青睞。但其削殼不易等問(wèn)題也是消費(fèi)的痛點(diǎn)。“榧老大”香榧加工廠今年新引進(jìn)了香榧開(kāi)口機(jī)，運(yùn)用激光切割技術(shù)，在香榧的硬殼上切開(kāi)一道口子。開(kāi)口后再炒制的香榧不僅更入味，也便于食用者輕松去殼。這款名叫“開(kāi)口笑”的新產(chǎn)品，上市之后就成了爆款，售價(jià)雖比普通香榧高，卻非常受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

有著40多年歷史的“西灣香榧”，是浙江省十大香榧品牌之一。為迎合年輕人的審美，今年，該公司重金聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師，專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了一款國(guó)潮風(fēng)的新包裝。與此同時(shí)，還研發(fā)了香榧脆脆和香榧巧克力兩款新產(chǎn)品。去年銷(xiāo)售火爆的紅糖香榧仁，同樣是其主打產(chǎn)品。

發(fā)揮榧林環(huán)境優(yōu)勢(shì) 生態(tài)旅游應(yīng)運(yùn)而生

夏日的東白山區(qū)，漫山遍野的植被濃密蔥郁，徐徐山風(fēng)撲面而來(lái)，讓人備感涼爽。一家企業(yè)在香榧林里，新增了一條百米長(zhǎng)的滑草道，可用于冬日滑雪、夏日滑草。該公司還計(jì)劃引入帳篷、民宿等，發(fā)展生態(tài)游，并開(kāi)展自然教育研學(xué)，讓更多人深入了解森林生態(tài)系統(tǒng)，感受身處大自然的樂(lè)趣。在佐村鎮(zhèn)，以九峰山莊香榧基地為中心的森林康養(yǎng)研學(xué)基地也在如火如荼地建設(shè)中，該項(xiàng)目依托香榧林獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，擬開(kāi)發(fā)養(yǎng)生度假、康復(fù)療養(yǎng)等服務(wù)，以吸引越來(lái)越多追求健康生活方式的游客。

隨著森林康養(yǎng)、自然教育研學(xué)等項(xiàng)目嫁接進(jìn)香榧基地，香榧產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，產(chǎn)業(yè)厚度與日俱增，香榧文旅體系呼之欲出。

動(dòng)靜互補(bǔ)變廢為寶 林下經(jīng)濟(jì)亮點(diǎn)頻頻

在巍山鎮(zhèn)羅店村附近山地，一家企業(yè)開(kāi)發(fā)了7000多畝林地，種植香榧3000多畝。山腳處建有占地20多畝的養(yǎng)豬場(chǎng)，該公司實(shí)施生態(tài)循環(huán)利用項(xiàng)目，豬群排泄物經(jīng)過(guò)干濕分離，豬糞干裝運(yùn)至香榧基地，沼液通過(guò)泵房、管道抽送到山上用于灌溉施肥，產(chǎn)生的沼氣供員工炊事、取暖等。林間放養(yǎng)的雞、鴨等禽類(lèi)，其排泄物也可以為香榧樹(shù)提供肥料。香榧林中每隔20米設(shè)有一個(gè)噴淋開(kāi)關(guān)，用于沼液灌溉施肥，覆蓋了約1500畝香榧林，每年可節(jié)省100余萬(wàn)元的肥料開(kāi)支。此外，香榧林下還種植了白三葉草和黑麥草，可加工成青草飼料，提高豬肉品質(zhì)。

香榧基地和養(yǎng)豬場(chǎng)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝瞬簧倬蜆I(yè)崗位。授粉、施肥、采摘青果，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量勞力，農(nóng)忙時(shí)基地里最多請(qǐng)了100多名工人。隨著香榧苗木成長(zhǎng)，所需的肥料也隨之增加，眼下養(yǎng)豬場(chǎng)正在改造擴(kuò)建，目標(biāo)年出欄肉豬達(dá)到一萬(wàn)頭。

把養(yǎng)豬場(chǎng)的排泄物作為香榧的肥料，極大減少甚至杜絕了合成化肥的使用，確保了香榧生產(chǎn)的有機(jī)化，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬場(chǎng)排泄物減量化、資源化利用，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益均十分明顯。

據(jù)悉，該市將以更高站位做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，建立香榧加工銷(xiāo)售中心、香榧苗木推廣交易中心、香榧深加工研發(fā)中心等；以更高標(biāo)準(zhǔn)打響香榧品牌，整合區(qū)域品牌，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行規(guī)范化管理，積極發(fā)揮東陽(yáng)香榧協(xié)會(huì)的作用；以更高質(zhì)量推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，積極拓展新業(yè)態(tài)新模式，提升產(chǎn)業(yè)附加值，同時(shí)推進(jìn)“香榧+文旅”融合發(fā)展，努力打通線上線下銷(xiāo)售渠道，進(jìn)一步做大做強(qiáng)，讓香榧產(chǎn)業(yè)更好地助力共同富裕新征程。

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